Un projet citoyen à imiter

J'aimerais par la présente vous soumettre une traduction libre d'un texte que j'ai trouvé sur le site de Tree Hugger. Il parle d'un projet de bénévoles dans la ville de Portland, en Oregon, qui encourage l'aide entre voisins, la nourriture bio, le soutien des banques alimentaires et une lutte contre le gaspillage de la nourriture.

Mais tout d'abord, une mise en contexte: les "Jardins de la victoire", Victory Gardens, portant aussi le nom de Jardins de la guerre, où poussaient les fruits, légumes et fines herbes, aux États-Unis, au Canada et en Grande-Bretagne, étaient bien connus durant les deux grandes guerres. Les gouvernements en faisaient la promotion pour soulager les pénuries de nourriture et contribuer aux efforts de guerre. Ils étaient aussi un moyen de remonter le moral des citoyens qui devaient rester à la maison pendant que leurs fils et leurs pères se battaient au front.

Une campagne de promotion en 1944, "Plant more in '44", encourageait 20 millions d’Américains à faire leur jardin cette année-là. On estime que ces jardins produisaient presque 40% des légumes consommés aux États-Unis. On faisait voir aux urbains et aux banlieusards que leur contribution aidait à baisser les prix des légumes achetés par le US War Department pour nourrir les troupes. Le département de l'agriculture distribuait des dépliants qui expliquaient les bases du jardinage aux citoyens.

Et voici la traduction libre d'un texte trouvé au http://www.treehugger.com/files/2008/08/fruit-trees-for-urban-gleaning.php: «Les "Jardins de la victoire" reviennent à la mode: les magazines de jardinage et les ventes d'outils horticoles connaissent de bons chiffres de vente, malgré la situation économique plutôt lente. Les récoltes et les vendanges sont pour bientôt et une extension de l'idée du jardin urbain est de cueillir les fruits et les noix des arbres urbains qui ne sont pas mangés ou utilisés (excepté par les oiseaux et les animaux) pour différentes raisons: certains propriétaires sont tout simplement dépassés au temps de la récolte. Ramasser les fruits et les noix est aussi une bonne façon de les rendre disponibles aux personnes qui n'ont pas les moyens de se les payer, surtout les biologiques, à cause d'un budget familial serré.

Katy Kolker a laissé son emploi avec le Portland Parks Bureau (le bureau des parcs de la ville de Portland, en Oregon) pour travailler à temps plein avec l'organisme qu'elle a fondé en 2006, le Portland Fruit Tree Project (le projet des arbres fruitiers de Portland). Le projet a une base de données qui compte 140 arbres fruitiers appartenant à des individus et les volontaires sont invités à se joindre au groupe quand vient le temps de cueillir les fruits mûrs. Ils gardent ce qu'ils peuvent consommer eux-mêmes et acheminent le reste aux banques alimentaires.

En 2007, les volontaires ont ramassé en moyenne 300 livres de fruits chacun à chaque récolte, 3400 livres au total à la fin de la belle saison. Kolker prédit une récolte record en 2008. Le Portland Fruit Tree Project organise également des ateliers pour informer les propriétaires d'arbres sur les méthodes de taille et les cueilleurs sont instruits sur l'art de mettre en conserve le fruit de leur travail.»

Site Web du projet: http://portlandfruit.org/.

Voilà de quoi inspirer les propriétaires de jardins et de potagers qui sont dépassés par l'abondance de la nature!

Johanne Dion

Richelieu

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